2022 Weissburgunder · Weingut Bindges *

En del af høsten til denne Weissburgunder blev gæret i ståltanke og en del på små træfade. Den reduktive ældning i rustfrit stål giver vinen dens typiske Pinot Blanc-/Weissburgundersmag af lyse, gule frugter. Gæring i træfade og lagring på gærresterne gør, at vinen er blevet harmonisk og fyldig.

I den afsluttende cuvée danner begge komponenter et velafrundet helhedsbillede.