Økologisk olivenolie · L'Olivera

Skøn økologisk olivenolie fra det spanske kooperativ, L'Olivera. Det er denne olivenolie vi serverer til vores tapas, så måske har du allerede smagt den friske smag af nyslået græs, som olien har?

Desuden har olien frugtig aroma med strejf af mandel og artiskok og krydrede noter. Ideel til at nyde direkte fra flasken, den passer også godt til varme retter og styrker aromaen i surdejsbrød eller ølandshvede. 

Oli de Marges udtrykker aroma fra sorten Arbequina, som vokser på terrasserne på siderne af Corb River Valley og ved Les Garrigues på små familiedrevne økologiske olivenfarme dyrket på traditionel vis.