Janson Bernhard Auxerrois feinherb Pfalz 2021

Auxerrois-drune er nært beslægtet med Bourgognedruen Chardonnay. Den er frugtig med et venligt, lavt syreindhold.

Fra den lerede og kalkholdige jordbund får du en fin duft af eksotisk frugt og lidt peber-noter. I munden får du mango og litschi.

Vinen står fint til krydrede asiatiske retter eller en god fyldig græskarsuppe.