Anne Marie Cava Brut Rosé · Castell d'Age

Denne rosé cava er sprød og frugtig. Den er lavet på 100 % Pinot Noir fra Penedés - og så er den både økologisk og biodynamisk certificeret.

Farven er let lyserød, den har fine, lette bobler, der danner perler og en flot mousse. Cavaen har ligget 15 måneder på gærresterne, den dufter af brød, lidt laktisk, lette røde bær som hindbær og jordbær. 

Cavaen er ideel som aperitif og til lette forretter, frugtskålen med friske jordbær, sommersalaten og den lette fisk.