2021 Primo Methode Traditionelle Guldbæk Vingaard *

Boblende Solaris, håndlavet efter den traditionelle champagne-metode. Efter førstegæring ved lav temperatur er Primo andengæret på champagneflasker i 12 måneder. Brut.

Sprødt grønt æble. Ren og frisk med noter af citrus. Behagelig syrestruktur.

Vinificering: Metode Traditionelle
Anbefalet temperatur: 9°C
Alkohol: 12 % vol
Restsukker: 11.6 g/L
Total syre: 5.6 g/L