2021 Arraona ECO Negre · L'Olivera

Arraona er også navnet på den gamle iberiske by Sabadell. Denne vin blev skabt med det formål at hylde byens vinproduktionsfortid og det landbrugsmæssige, kulturelle og naturskønne i de gamle værdier.

Denne vin er lavet på 79 % Grenache og 21 % Merlot. 

Lys, livlig rød farve, fyldig til medium krop med violette skær. I næsen finder vi aromaer af rød frugt og skovbund, og blomsteraromaerne (viol) kommer langsomt frem. Vinen er behagelig i munden, med en fløjlsblød profil og markant syre, hvilket gør den ideel til fede retter som kød og gryderetter. Server helst ved en temperatur på mellem 16 og 18ºC.