2019 Massara Barolo DOCG Cantina Massara *

En klassisk Barolo fra en historisk enkeltmark. Denne Barolo stammer fra en historisk cru – en enestående vinmark med over 45 år gamle vinstokke, plantet i en jord rig på mergel med blå årer og ler. Markens eksponering spænder fra sydøst i de lavere partier til sydvest længere oppe, hvilket giver druerne en ideel modning. 

Resultatet er en Barolo med silkebløde tanniner, som gør den behagelig og drikkeklar allerede i sin ungdom – uden at gå på kompromis med dybde og struktur. En klassisk og elegant Barolo med et moderne udtryk – ideel til både samleren og den nysgerrige nyder.

Drue: 100 % Nebbiolo
Farve: Granatrød med fine orange toner
Duft: Karakteristisk og æterisk med livlige, tiltalende noter
Smag: Tør og fyldig med friskhed, fløjsblød struktur og flot balance
Match: Fremragende til kraftige kødretter og lagrede, smagfulde oste