BÖEN Pinot Noir Tri-County 2021

Farven er dybrød og vinen dufter af mørke blommer, kirsebær, blåbær og en anelse hvid peber. I munden får du brombær, kirsebær og jordbær sammen med urter, kanel og antydning af nellike.

Den har fået navnet "Tri-County", fordi druerne er et blend fra Sonoma, Santa Barbara og Monterey. Et meget fornemt blandingsprodukt.

Joe Wagner anbefaler den især til bison burger, ristede sommergrøntsager eller en omgang charcuteri. Vi synes den står fantastisk til vores Iberico skinke, vores krydrede snackpølser og den faste ost.